Perez Cruz Limited Edition Cot
Cot istället för Malbec är en tydlig fingervisning att vinmakaren German Lyon här vill göra ett vin med tydlig fransk prägel utifrån sina chilenska förutsättningar. Och visst lyckas han...
-
119 kr750 ml
Fakta
| Producent: | Viña Perez Cruz |
|---|---|
| Land: | Chile |
| Ursprung: | Maipo Andes |
| Årgång: | 2009 |
| Typ: | Rött vin |
| Alkoholhalt: | 14% |
| Artikelnr: | X-504 |
| Druva: |
Cot (91%)
Carmènere (9%)
|
Mer om
Karaktär
Stor generös doft med inslag av mörkröda bär, örtkryddor, nejlikor, blommor och fat. Balanserad syra och tanniner och lång eftersmak,
Passar till
Grillade och stekta rätter av nöt, lamm och kalv.
Vinifikation
Druvorna handplockas i mitten av april, krossas lätt och macererar i ca 25-30 dagar. Vinet genomgår malolaktisk jäsning i nya franska ekfat och vilar sedan 12 månader på fat.
Ännu mer om
Ladda ner
Fler viner från Viña Perez Cruz
Chaski Petit Verdot
- 169 kr 750 ml
NYHET 1 JUNI 2012
Chaski Petit Verdot är det senast i raden av innovativa projekt signerat Viña Perez Cruz. Från den 5,8 hektar stora vingården i Maipo Andes kommer ett riktigt kraftpaket.
Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva
- 79 kr 750 ml
Chilensk syltburk...?
Nej inte alls. Faktum är att vinmakaren German Lyon om någon lyckas skapa chilenska viner med tydlig identitet från såväl druva som ursprung.
Perez Cruz Limited Edition Carmènere
- 119 kr 750 ml
Nyfiken på Chiles egna druva Carmènere? Då måste du testa Perez Cruz variant. Ett lysande exempel på när druvan visar sig på sin bästa sida.
Perez Cruz Limited Edition Cot 2010
- 119 kr 750 ml
NYHET 1 MAJ 2012
Cot istället för Malbec är en tydlig fingervisning att vinmakaren German Lyon här vill göra ett vin med tydlig fransk prägel utifrån sina chilenska förutsättningar. Och visst lyckas han...
Perez Cruz Limited Edition Syrah 2006
- 119 kr 750 ml
NYHET 1 JUNI
Maffig och fullmatad Syrah med massor av koncentration, generös frukt och balanserad ekfatskaraktär.
Perez Cruz Limited Edition Syrah 2010
- 119 kr 750 ml
NYHET 1 JUNI
Stram och elegant nya världen Syrah. Jordmån och terroir hos Perez Cruz ger förutsättningar för att göra en ypperlig Syrah i kryddig, stram och elegant nya världen stil.
Quelen
- 499 kr 750 ml
Chiles bästa vin? Ja i alla fall om du frågar oss. Den något udda blandning av Petit Verdot, Carmènere och Cot tillsammans med det svalare odlingsklimatet i Maipo Andes ger ett stramare och mer återhållsamt vin än många av konkurrenternas toppviner
