Godello

Vitt fatjäst vin gjort på Godello, den nya heta trenddruvan i Spanien efter Albarinho. Den maffiga fatkaraktären backas upp av en tok-frisk syra som gör att vinet känns väldigt elegant och balanserat i all sin ekighet.

  • 179 kr
    750 ml

Fakta

Producent: Dominio de Tares
Land: Spanien
Ursprung: Bierzo
Årgång: 2007
Typ: Vitt vin
Alkoholhalt: 14%
Artikelnr: 72451
Druva:
Godello (100%)

Mer om

Karaktär

Torr och fyllig med frisk men balanserad syra och karaktär av mogna päron, ananas, mandel och fat.

Passar till

Stekt eller grillad fisk och skaldjur samt lagrad hårdost .

Vinifikation

Druvorna skördas för hand i slutet av september. Vinet lagras tre månader i nya franska ekfat på sin jästfällning med daglig batonnage.

Ladda ner

Fler viner från Dominio de Tares

Baltos

  • 115 kr 750 ml

Kul och lite udda vin och då syftar vi inte bara på etiketten. Gjort på druvan Mencia som länge levt en undanskymd tillvaro i området Bierzo i Spaniens nordvästra hörn men som nu fått internationell kultstatus.

Bembibre 2005

  • 299 kr 750 ml

Dominio de Tares toppvin och ett lysande exempel på Mencia druvans kapacitet. Strålande helt enkelt!

Bembibre 2007

  • 249 kr 750 ml

LANSERAS 2 APRIL - Med druvor från 80-åriga Mencia-stockar bjuder toppvinet från Dominio de Tares på en fantastisk frukt och koncentration, snyggt ackompanjerat av en balanserad syra, mineralitet och elegans. Att årgången 2007 anses bland de bästa på mycket länge gör inte saken sämre.

Exaltos

  • 179 kr 750 ml

Mencia vin där druvorna kommer från 60-åriga stockar i Bierzo. Definitivt ett vin med attityd...