Chateau Couspaude
Juvelen i vinmakerskan Vanessa Auberts krona. Komplexitet och koncentration som det anstår en Saint-Emilion Grand Cru.
-
499 kr750 ml
Fakta
| Producent: | Aubert Vignobles |
|---|---|
| Land: | Frankrike |
| Ursprung: | Saint-Emilion Grand Cru |
| Årgång: | 2006 |
| Typ: | Rött vin |
| Alkoholhalt: | 13% |
| Artikelnr: | 72456 |
| Druva: |
Merlot (70%)
Cabernet Franc (25%)
Cabernet Sauvignon (5%)
|
Mer om
Karaktär
Fyllig och komplex med koncentrerad smak av mörka bär, plommon, örter och nya rostade ekfat.
Passar till
Kraftiga kötträtter av nöt, lamm och vilt.
Vinifikation
Druvorna kommer från 30-åriga stockar på den 7 hektar stora vingården på kalkstensplatån i utkanten av Saint Emilion. Druvorna handplockas i små behållare och skördeuttaget är 30-35hl/ha. Väl i vineriet jäser druvorna på ekfat och även den malolaktiska jäsning sker på nya franska barriquer. Vinet lagras därefter 18-20 månader på ekfaten.
Ladda ner
Fler viner från Aubert Vignobles
Fleur Saint-Antoine
- 120 kr 750 ml
Här har den ugna vinmakerskan och tillika ägarinnan Vannessa Aubert vässat sig ytterligare jämfört med lillebrorsvinet Saint-Antoine. Fleur-Saint Antoine är ett lysande exempel på att det visst går att dricka god Bordeaux utan att det ska kosta skjortan.
Saint-Antoine
- 89 kr 750 ml
Bordeaux för bara 89 kronor kan det verkligen vara nå't?
Ja för Saint-Antoine är långt från gammal tunn, uttorkad och gräsig Bordeaux. Här är istället ett strålande bra exempel på en modern Superieur med alla hästar hemma...
