Bembibre 2005
Dominio de Tares toppvin och ett lysande exempel på Mencia druvans kapacitet. Strålande helt enkelt!
-
299 kr750 ml
Fakta
| Producent: | Dominio de Tares |
|---|---|
| Land: | Spanien |
| Ursprung: | Bierzo |
| Årgång: | 2005 |
| Typ: | Rött vin |
| Alkoholhalt: | 14% |
| Artikelnr: | 95857 |
| Druva: |
Mencia
|
Mer om
Karaktär
Fyllig, kryddig och komplex med inslag av plommon, björnbär, rosmarin, kaffe, tobak och fat.Lång eftersmak
Passar till
Grillat och stekt kött av vilt och nöt.
Vinifikation
Druvorna skördas ur sex speciellt utvalda vingårdslägen med 80-åriga vinstockar. Musten startar sin jäsning i ståltank och genomgår malolaktisk jäsning i franska ekfat. Vinet lagras 15 månader i nya franska fat. Vinet är ofiltrerat.
Ladda ner
Fler viner från Dominio de Tares
Baltos
- 115 kr 750 ml
Kul och lite udda vin och då syftar vi inte bara på etiketten. Gjort på druvan Mencia som länge levt en undanskymd tillvaro i området Bierzo i Spaniens nordvästra hörn men som nu fått internationell kultstatus.
Bembibre 2007
- 249 kr 750 ml
LANSERAS 2 APRIL - Med druvor från 80-åriga Mencia-stockar bjuder toppvinet från Dominio de Tares på en fantastisk frukt och koncentration, snyggt ackompanjerat av en balanserad syra, mineralitet och elegans. Att årgången 2007 anses bland de bästa på mycket länge gör inte saken sämre.
Exaltos
- 179 kr 750 ml
Mencia vin där druvorna kommer från 60-åriga stockar i Bierzo. Definitivt ett vin med attityd...
Godello
- 179 kr 750 ml
Vitt fatjäst vin gjort på Godello, den nya heta trenddruvan i Spanien efter Albarinho. Den maffiga fatkaraktären backas upp av en tok-frisk syra som gör att vinet känns väldigt elegant och balanserat i all sin ekighet.
