Abraxas

En upphottad Edelswicker från Sonoma i Kalifornien... ett tydligt uttryck för Robert Sinskeys genialitet!

  • 199 kr
    750 ml

Fakta

Producent: Robert Sinskey Vineyards
Land: USA
Ursprung: Kalifornien
Årgång: 2008
Typ: Vitt vin
Alkoholhalt: 14%
Artikelnr: 73814
Druva:
Pinot Gris (49%)
Gewurztraminer (22%)
Riesling (20%)
Pinot Blanc (9%)

Mer om

Karaktär

Torr, medelfyllig och aromatisk med frisk syra och inslag av citrus, nektariner, blommor och honung.

Passar till

Stort användningsområde och bra buffévin. Passar även bra till asiatiska, inte alltför kryddstarka rätter.

Vinifikation

Druvorna kommer Robert Sinskeys ekologiska och biodynamiska vingård Schintilla i Sonoma. Druvsammansättningen varierar mellan årgångarna beroende på de olika druvornas förutsättningar i respektive skörd och målsättnignen är att vinet ska tydligt reflektera den aktuella årgången. Väl i vineriet vinfieras druvorna separat på tempraturkontrollerade ståltankar och blandas därefter samman. Vinet vilar ytterligare en kort tid på ståltank innan det buteljeras.

Ladda ner

Fler viner från Robert Sinskey Vineyards

RSV Cabernet Franc

  • 275 kr 750 ml

Vi är hängivna Cabernet Franc fans och få saker gör oss så lyckliga som när vi hittar ett bra exemplar. Sinskey gör inget halvhjärtat och hans Vandal Vineyards Cabernet Franc är ett lysande exempel på riktigt bra Nya Världen Cab Franc...

RSV Marcian

  • 350 kr 750 ml

Grannarna undrade om Sinskey var från Mars när han planterade Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon i Carneros.... Nåja resultatet blev i alla fall en grym Bordeauxblend med tydliga influenser från högra stranden.